Kalau cireng adalah aci digoreng, maka cimol adalah aci digemol. Digemol berarti dibuat bulat-bulat. Setelah dibentuk bulat-bulat, cimol lalu digoreng dan dimakan dengan bumbu tambahan seperti bumbu pedas, barbeque, asam manis dan lain sebagainya.

Makan cimol memberikan rasa enak dan kenyal. Cimol paling pas disantap saat hangat dengan ditemani minuman favoritmu